落語雑感！青菜ー柳陰

元は、上方落語でしょうが、夏に良くやる落語に青菜というのがありますが、旦那が植木屋さんにすすめるのが、柳陰というもの。

『守貞漫稿』によると、みりんと焼酎をほぼ半々に混ぜたものを上方では「柳蔭（やなぎかげ）」、江戸では「本直し」と呼び、冷用酒として飲まれていたとのこと。今で言えば、冷えたリキュールという感じですか。